いしざきオリジナル『ローストビーフ レアスタイル 霜降り』60g
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いしざきオリジナル『ローストビーフ レアスタイル 霜降り』60g

¥3,240 税込

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【いしざきオリジナル『ローストビーフ冷製仕立て』レアスタイル】霜降り 60g ¥3,240(税込) 北海道で育つ幻の黒毛和牛『えぞ但馬牛』肥育から加工まで自社管理し、と殺したての牛を時間をかけず加工する事により抜群の鮮度を実現。 その塊の肉の表面を220℃に熱した鉄板で焼き、中はレアの状態で仕上げたいしざきのこだわりの詰まった商品です。 肉はしゃぶしゃぶのように薄くスライスし、お店で仕込んだ特製のタレにニンニクや生姜、もみじおろしなど薬味をお好みで加えて、そこにサッとくぐらせで召し上がります。 新鮮そのものの肉は臭みなど感じず、口の中にお肉の甘味が広がりながら溶けるような食感でスーッと消えて行く感じがたまらなく心地の良い一品です。 またこちらの商品は霜降り肉を使用 新鮮な牛肉を使用するので脂っぽくなく更にお肉の甘味がしっかりと楽しめます。 お店に来られる方の7割以上は注文される人気メニューです。  中にはこの味が忘れられなくて、遠くから飛行機でわざわざこの肉を食べたくて来られる常連さんも…。  今まではお店でしか味わう事が出来なかった商品をオンラインショップで販売させていただきたいと思います。  送り商品はお店のようにお皿の上にフワッと盛り付けできませんが、味わいはお店の商品そのもの。  是非食べたことのない方も、遠くで中々お店に来れない方も是非ご自宅でご堪能下さい。