おうち時間に厳選された黒毛和牛を。

こんな時だからこそ、多くの人に笑顔を届けたい。そんな想いから、お肉の販売をはじめることになりました。美味しいお肉を家族で食べたり、大切な人に贈ったり…。おうち時間に厳選された黒毛和牛はいかがでしょうか。

いしざきの出発点は精肉店から。

先代が本州から優秀な和牛を買い付け営んでいた卸業がいしざきの出発点です。その目利きの経験から行き着いたのは、「生のまま」食べられるほど鮮度の高い和牛。こだわりの末、自社で牛を育て、その肉を販売するようになりました。

いしざきがお届けするこだわりの和牛

と殺から加工までに時間をかけない独自の製法がいしざきのこだわりです。霜降りの部位でもくどさが少なく、口に旨みが広がりながらスーッと消えていく脂の軽さが特徴です。自社で肥育・管理をする「えぞ但馬牛」をメインに、厳選された極上の和牛をご賞味ください。

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